Schlemmereien einst und heute

Reiseprogramm

(Änderungen vorbehalten)

1. Tag: Bangkok – Korat – Khao Yai

Abfahrt von Bangkok und Fahrt durch die Berglandschaft von Korat, so der Name der Provinz und der Stadt.. Der Name der Stadt lautet offziell Nakhon Ratchasima. Die Einwohner Korats, im Nordosten Thailands gelegen, pflegen eine eigene Kultur, Architektur und Küche. Hier spürt man auch die Nähe Kambodschas. Unser erster Halt gilt dem Khmer -Tempel - Komplex Prasat Hin Phimai, dem größten dieser Art in Thailand. Die Anlage wurde vor etwa 1000 Jahren errichtet und erinnert stark an Angkor, dem Zentrum eines mächtigen hinduistisch-buddhistischen Reiches im benachbartem Kambodscha. Nachdem wir in Korat-Stadt eine Mittagspause eingelegt haben Tipp: probierejn Sie die lokale Version von Pad Thai “Pad Mee Korat”, Papayasalat und gegrilltes Hähnchen. Anschließend fahren wir am Nachmittag dann weiter zum Khao Yai National Park. Hier herrscht ein humid-heißes Klima, im Grunde zu feucht für die aus dem recht trockenen Mittelmeer -Gebiet stammenden Rebe. Aber wundersamerweise entstehen hier gute Weine, durchaus mit internationaler Reputation und hervorragender Qualität. Wir begeben uns zu einem Winzerbetrieb und können ein wenig Wein verkosten und sind ganz eingenommen von der zauberhaften tropischen Hügellandschaft, in der die Parzellen eingebettet liegen. Übrigens: Mit etwas Glück können wir einen Elefanten, während der Dickhäuter im Weinberg tätig ist, beobachten. Zum Dinner besuchen wir das Lookkai Restaurant mit seinen Spezialitäten. Eine Übernachtung in Khao Yai.

2. Tag: Khao Yai – Chaiyaphum – Khon Kaen

Nach dem Frühstück fahren wir los zum Ban Khwao in Chaiyaphum, bekannt für die Qualität seiner Seiden- und Baumwoll-Webereien. Einzigartig ist die “Mud Mee- Seide ”, die seit vielen Generationen hier hergestellt wird. Anschließend halten wir bei einer Familie, um zu sehen, wie die traditionellen Isaan-Würstchen, die in ganz Thailand beliebt sind , entstehen Weiter nach Phu Wiang, wo das erste Dinosaurier-Fossil des Landes gefunden wurde. Hier erhält man in einem Dinosaurier-Museum einen guten Überblick über die oft besonders großen, ja riesigen Tiere aus einer untergegangenen Welt. Bevor wir nach Khon Kaen losfahren, ein wichtiges Zentrum für die Region des oberen Isaan, essen wir noch zu Mittag. Wir besuchen einen der lokalen Märkte, auf denen vor allem Gemüse, Früchte, Kräuter und Gewürze und lokale Spezialitäten angeboten werden. Genießen Sie ein Vietnamesisch-Isaan Dinner in einem lokalen Resturant. Eine Übernachtung in Khon Kaen.

3. Tag: Khon Kaen – Udon Thani

Heute fahren wir früh los, um wieder einen der Märkte zu erkunden. Stellen wir uns doch etwas zusammen und probieren von dem Reiskuchen oder gegrilltem Schweinefleisch. Anschließend machen wir einen kleinen Stadtrundgang und besuchen das Kloster Wat Chetiyaphum mit seinem Chedi Phra That Kham Kaen Ein thailändischer Chedi ist ein rituell zu umkreisendes, nach oben spitz zulaufendes Bauwerk, in welchem sich Reliquien,, ehemals persönliche Besitztümer des Buddha, Erinnerungsstücke wie Buddhastatuen oder Abschriften heiliger Texte befinden . Chedis sind aus der indischen Stupa hevorgegengen. Einst wurde an der Stelle des Wat Chetiyaphum wohl die Stadt Khon Kaen gegründet Danach besuchen wir den Nong Wang Tempel mit einer Pagode, die einem Chedi ähnelt. Weiterfahrt nach Khao Suan Kwang zum Mittagessen, dann zum Baan Chiang Village. Die archäologische Anlage wurde 1957 von Steven Young von der Harvard-Universität erkundet und erst in den 70er Jahren begann eine großflächige Ausgrabung. Im Vergleich mit anderen Ruinenstätten konnte man Baan Chiang Village auf ein Alter von über 2000 Jahren datieren. Obwohl noch viele weitere Gegenstände gefunden wurden , ist dieAnlage vor allem für Ihre Töpfersachen bekannt. Abfahrt zum Wang Nam Mok homestay, ein Gewinner beim Wettbewerb zum Schutz der Umwelt und zur Schaffung von Arbeitsplätzen für die lokale Bevölkerung. Nach einem herzlichen Empfang können sich die Reisegäste in Ruhe im, von wunderschönen Reisterassen umgebenem Dorf umschauen. Gerne können Sie mit den Bewohnern in ein kurzes Gespräch kommen, sofern sich eine gemeinsame Sprache finden läßt, und sei es per Gestik und Mimik. Gerne können Sie auch bei der Zubereitung des Abendessens behilflich sein. Heutnacht führen die Bewohner eine traditionelle Baci Zeremonie auf, um Ihnen Glück, Gesundheit und eine gute Reise zu wünschen. Anschließend können Sie die lokalen Gerichte genießen. Eine Übernachtung im Wang Nam Mok Homestay

4. Tag: Nong Khai - Udon Thani Bangkok

Am nächsten Morgen, in der Früh nehmen wir am Almosengeben für die buddhistischen Mönchs teil und kehren fürs Frühstück zu unserer Unterkunft zurück. Danach besuchen wir einige Tempel und Schreine wie etwa “Phra Chao Lan Thong”. Wir haben noch etwas Zeit im Dorf, brechen nach dem Mittagessen auf und nehmen noch Abschied. Transfer zum Udon Thani Flughafen